吕爱辉——延边畜牧开发集团有限公司董事长、政协吉林省第十一届委员会委员、全国三八红旗手、全国巾帼建功标兵

吕爱辉出生在吉林省延吉市，父亲在州畜牧公司工作。童年时，她经常陪父亲一起吃住在牧场，尽管条件艰苦，在儿时吕爱辉的脑海里，不知不觉的地深埋下了“黄牛梦”的种子。

从边疆走出国门

1996年，吕爱辉因成绩优异被保送到北京语言大学就读韩国语专业。1998年，她参加北京市韩国语演讲比赛，获得冠军。大学毕业后，她赴韩国梨花女子大学，继续韩国语研修。2001年又远赴英国求学，先后在威斯敏斯特大学、萨里大学学习，获得管理学硕士学位。

学成归国后，吕爱辉就职于教育部基础课程教材发展中心，从事全国中小学课程改革工作。对于一个大山里走出的孩子来说，正可谓是捧着一个金饭碗。

从教育部返乡创业

2006年吕爱辉毅然决然地从教育部辞职，放弃了北京的“金饭碗”，回到了家乡延边，加入了父辈们的行列，开始了她的黄牛人生。

延边黄牛是我国五大地方良种牛之一，与国际驰名的日本和牛同宗同源。历史以来，延边黄牛都是以役用为主，虽然肉质品质突出，但是产肉率低，生长慢，经济效益不如国外专门肉牛品种，一段时间以来生存空间日渐狭小。

吕爱辉深刻的意识到，国产牛肉要想发展壮大，品种是第一要素，必须要培育出属于中国自己的专业化肉牛品种。在父辈长期工作的基础上，吕爱辉多方奔走，集结了延边州牧业管理局、延边大学、州家畜繁育改良工作总站、种公牛站、州农科院、吉林省农科院、吉林大学等单位的专家、畜牧工作者，推动加快开发肉牛品种的步伐。经过不懈的努力，终于培育出了我国一个新的专门化肉牛品种---“延黄牛”，于2007年12月通过国家畜禽遗传资源委员会审定，同时获得吉林省科技进步一等奖。

农业部2008年3月发布990号公告向全世界宣布，延黄牛是我国肉用牛育种历史上的重大成果。用中国肉牛产业首席科学家曹兵海的话说，“延黄牛的培育成功，对于提高整个中国肉牛产业的国际竞争力具有绝对重要的意义。”

中国牛“闯入”世界顶级酒店

吕爱辉认为延边黄牛要想走出延边，必须要有品牌，她开始谋划创建属于延边黄牛的品牌。2007年5月28日，10万头现代化屠宰深加工生产线---龙井长白山犇福清真肉业有限公司试生产运营。该生产线的建成投产，标志着延边黄牛的屠宰加工走向了标准化、现代化、规模化发展的轨道，“犇福”商标应运而生。

品种、品牌的建立，让吕爱辉更加坚定信念，更加努力地投入其中。而正当她信心满怀地要将“犇福”牌延边黄牛打入北京、上海等高端市场时，一个小生命却在她体内诞生了。这让她又高兴，又纠结，一边是扩大企业品牌的重要时刻，一边是爱的结晶，吕爱辉哪个也不想放弃。最终，她决定做个“女汉子”，一边忍着剧烈的妊娠反应，一边坚持工作，在心爱的女儿呱呱坠地，最需要母亲呵护、照料的时候，吕爱辉把幼小的孩子交给保姆照料，奔赴全国各地打品牌、上项目。

2011年7月，历时一年多的艰苦谈判，吕爱辉代表延边畜牧开发集团，与全球500强企业——美国万豪国际酒店集团签定了长期采购供应协议。犇福牵头万豪，在延边黄牛产业上的一个里程碑，它意味着延边黄牛产业结束了数十年困守本地市场的历史，标志着延边黄牛产业的龙头企业已有能力将高端产品打入世界高端消费市场，融入国际大流通。

用创新思维发展传统畜牧业

功夫不负有心人，经过9年的努力，吕爱辉和她的团队把延边黄牛产业提升到了一个新的高度。目前，在中国肉牛企业中，延边畜牧开发集团是唯一一家全流程经营全牛产业链的企业，从保种、育种、胚胎移植到饲养、育肥，屠宰、深加工。

在牛种科技方面，2015年7月21日，集团与西北农林科技大学共建的“西北农林科技大学畜牧学博士后流动站——延边肉牛科技创新人才培养基地”和“国家肉牛改良中心——延边牛选育改良试验示范基地”正式签约，主攻方向是延边黄牛的胚胎移植科研课题，进一步推进延边黄牛种群繁育工作。基地的建成，既拓宽了西北农林科技大学畜牧学博士后流动站的人才培养渠道，又建设了延边州创新科技、招揽人才、服务生产的有力平台。

在电子商务方面，集团与本来生活网、汇源集团果时汇、依谷网等电子商务网站签订长期采购协议，让犇福牌延边黄牛肉生鲜、熟食系列产品迅速走向全国，走上北京、上海、广州、深圳等大城市的餐桌，还可以通过网络、手机订购，冷链送货到家，受到北、上、广、深白领消费者的广泛好评。

近年来，集团公司先后取得国家级农业产业化重点龙头企业、国家扶贫龙头企业等荣誉。集团在全州8个县市建立45个延边黄牛养殖基地，带动了1万多个养殖户。吕爱辉还设立黄牛养殖项目扶持资金，无偿提供冷配用的优质延边黄牛、延黄牛冻精，无偿举办养牛培训班，无偿发放饲料配方和防疫程序等资料。利用公司先进的牛舍模式技术，帮助数百家农户改建牛场。因公司与养殖户的广泛合作与扶持，仅减少养殖户卖牛运输成本和运输损耗这两点，就意味着养殖户每头牛将增加收益300元以上。

吕爱辉的梦想还在继续，她现在要让传统畜牧业插上“高大上”的翅膀——以创新的思维打造全新的延边黄牛产业模式。“通过挖掘延边黄牛文化，整合相关产业，建设高水平的‘吃、住、行、游、娱、购’的一条龙服务，以实现经济效益与社会效益双丰收。”