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四平市举办2017年市直机关职工食堂厨艺展示赛

供稿:谷 博    张 旭                          日期:2017-09-11                阅读:1459 次

9月3日,四平市直机关工委、市机关事务管理局、市食药监局和市总工会共同举办的“2017年四平市直机关职工食堂厨艺展示赛”在市财政局职工食堂进行。14个市直机关职工食堂的30名选手参加比赛,邀请五位专业评委对菜品、面点进行打分。

本次比赛分为红案和白案两个比赛项目。来自四平市委党校食堂陈宝银获得红案第一名,市机关事务管理局市委食堂崔承杰、张洪武获得红案第二名,市财政局食堂高云生、市质监局食堂律长春、市委党校食堂于世春获得红案第三名。白案比赛前三名分别被市管局政府食堂郭淑平、市管局市委食堂高德明、市委党校食堂于长燕获得。团体前三名分别是市委党校食堂、市机关事务管理局市委食堂、市机关事务管理局市政府食堂。出席活动的领导为获奖人员颁发证书。

本次厨艺展示赛是加强市直机关食堂管理,推进食堂服务能力,倡导科学健康饮食理念的重要举措。这次赛事,既检验了厨师的专业水平,又提高了厨师的专业技能,同时,还搭建了市直机关职工食堂厨师专业交流学习的平台,鼓励大家取长补短、共同进步,为打造广大机关干部职工饮食文化,创造更加优质的服务打下了良好的基础。
 

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